Dominând prin altitudinile sale Marginimea Sibiului, Muntii Cindrel ocupa partea de N-E a grupei montane dintre râurile Olt, Jiu si Strei fiind pentru aceasta grupa un bastion transilvanean. Teritoriul acestora este inzestrat cu numeroase poieni si stâne, pastoritul fiind principala ocupatie a locuitorilor din Marginime.

Iubesti natura ??...Esti pasionat de munte si de drumetii??....Vrei sa explorezi frumusetiile si bogatiile Muntiilor Cindrel, dar nu ai gasit pe cineva potrivit!!....Atunci nu ezita.!!

Vino si vei fi în siguranta cu un nou prieten "Ghidul Montan"

O zi la o stana din zona Marginimii Sibiului cu ghid montan autorizat!!! Asta iti doresti??? Atunci nu ezita!!! Vino si vei descoperi tainele si indeletnicirile ciobanilor care traiesc în munte , în preajma stânelor, alaturi de câtiva câini si de mioarele sale...

Stânele sunt construite în general din bârne de brad. Ea reprezinta componenta de baza a complexului pastoral de munte, fiind elementul cheie în timpul varatului animalelor. În cadrul stânii, o alta constructie este tarcul pentru animale. De obicei, fiecare stâna de oi dispune de 2 tarcuri, dupa cum si animalele sunt împartite în doua categorii: oi pentru lapte si oi fara lapte sau "sterpe".

Stâna are functii multiple, asigurând în acelasi timp adapostul ciobanilor cât si dependintele necesare procesului de productie.

Dependintele cele mai importante dintr-o stâna sunt :

- fierbatoarea (unde se prelucreaza laptele).

- stâna foilor (cu destinatie pentru dospirea casului si a prelucrarii brânzei)

- stâna brânzei (sau bordeiul de brânza, unde se pastreaza brânza).

Obiceiuri ale ciobanilor din Marginimea Sibiului.

- Urcatul la munte.

- Tunsul oilor.

- Alesul oilor sau Ravasitul oilor.

Daca aceste rânduri nu v-au convins sa alegeti un sfârsit de saptamâna, pentru a va putea deconecta de stresul si aglomeratia marilor orase si sa va bucurati de natura, alaturi de acesti minunati oameni ai Marginimii, va propun sa cititi ceea ce puteti degusta la o stâna din Marginimea Sibiului.

Traind în mijlocul naturii, ciobanului nu-i este strain nimic din ceea ce aceasta îi ofera cu generozitate. Odata ajunsi în tarcul unei stâni, ciobanul ne întâmpina cu bucate traditionale preparate la stâna, cum ar fi : casul proaspat, telemeaua, urda, o cana cu lapte, toate acestea alaturi de o bucata de mamaliga, preparata în ceaun, deasupra vetrei.

De asemenea vom gusta din renumita "jintita" (produs lactat preparat prin încalzirea lenta a zerului provenit de la scurgerea casului ), sau din renumitul "bulz", vom avea posibilitatea de a mânca si din carnea frageda a unui miel preparat, la gratar sau tocanita, cum numai ciobanii stiu si nu în ultimul rând sa degustam un paharel de rachiu pentru a ne face pofta de mâncare.

Închei aceste randuri, prin a va prezenta câteva versuri ale unui cioban foarte prietenos, Ion Radut, din Sadu, care ne-a primit mereu cu mâinile deschise si ne-a servit cu toate bunatatiile pe care el si sotia sa, le prepara în vârf de munte, în stâna lor.

,,Dragu -mi vara cioban

Sa manânc brânza si tocan

Sa cânt din fluier cu dor

Sa beau apa din izvor"

Asadar nu ezitati!!! Puteti descoperi alaturi de un ghid montan, frumusetiile acestei regiuni deosebite, cu oameni deosebiti si obiceiuri deosebite si în acelasi timp sa va petreceti timpul liber în natura încântatoare a Muntilor Cindrel.

Detalii de participare la tura

Numarul de participare la tura este de minim 3 persoane si de maxim 10 persoane pentru un singur ghid însotitor, însa daca numarul de participanti este mai mare se va apela la înca un ghid însotitor.

În functie de numarul de participanti se va alege mijlocul de transport adecvat.

Pe tot parcursul turei veti fi însotiti de catre ghid montan autorizat.

Durata turei nu depaseste mai mult de 5 -6 ore, din care aproximativ 2 ore vom sta la stâna de oi...

Se poate opta de asemenea si pentru a înnopta acolo…, însa este necesar sacul de dormit, deoarece se va dormi în podul stânei, în fân uscat.

Dificultate traseu: mediu.

Nivel echipare turist: mediu.

Imagini de-a lungul turei montane

Pentru mai multe detalii de organizare a unei drumetii în muntii Cindrel, cu popas la o stâna de oi, nu ezitati sa contactati ghidul montan auterizat: